Aux Gourmets des Halles Reims, charcuterie fine, épicerie fine, traiteur, pâtisserie raffinée - 3 rue de Mars à Reims (quartier des Halles Boulingrin) Découvrez un aperçu de cette charcuterie, traiteur, épicerie et pâtisserie Chef charcutier : Bruno Herbin meilleur ouvrier de France / Chef pâtissier : Bruno Coudray / Produits proposés et faits maison : foie gras maison, pâtés en croute, boudins blancs et noirs, jambon blanc et de Reims, verrines et terrines maison / Epicerie fine : conserves, andouillette de Troyes, caviar d'Aquitaine, confitures artisanales, jus de fruits Bio, etc.

Si vous aimez une charcuterie artisanale de haute qualité ainsi que divers produits traiteur et d'épicerie fine, alors une seule référence devrait vous ravir. Aux Gourmets des Halles charcuterie et épicerie fines, traiteur et pâtisserie vous introduit dans un véritable royaume des papilles. Créée par Bruno Herbin, Meilleur Ouvrier de France, cette charcuterie située dans le dynamique quartier des Halles à Reims vous fait découvrir le savoir-faire d'un patron et de son équipe formés aux règles de l'art de la grande tradition culinaire française, est également inspiré par la nature et la richesse spécifique de nos terroirs. Côté charcuterie, Bruno Herbin propose Aux Gourmets des Halles des produits traditionnels et des spécialités aux saveurs d'antan, réalisés à 96% dans son laboratoire de Reims :

La charcuterie Aux Gourmets des Halles Reims, tous les Produits

La charcuterie Aux Gourmets des Halles de Reims vous invite à découvrir ses produits: foie gras maison, pâtés en croute, boudins blancs et noirs Jambon blanc, jambon de Reims (épaule cuite dans un bouillon avec l'os et une garniture aromatique pendant 5 heures), foie gras, primé lors du concours Meilleur Ouvrier de France, un grand choix de conserves et terrines artisanales, boudin blanc réalisé avec le lait de la ferme, boudin noir, pâtés en croûte. Les pâtisseries raffinées et gourmandes ont également pignon sur rue d'autant que la collaboration du Chef Pâtissier Bruno Coudray, un ancien élève de Lenôtre, fait de ses gâteaux et entremets de petits chef d'oeuvre de saveurs et de créativité. Un service Traiteur est également proposé à une clientèle exigeante, appréciant la qualité des produits et le goût d'antan avec notamment un bel assortiment de charcuteries fines artisanales, plats cuisinés préparés quotidiennement par nos cuisiniers, de terrines et verrines Maison, et tant d'autres à découvrir sur la Carte Traiteur des Gourmets des Halles. Vous trouverez aussi à la vente, dans l'Epicerie Fine, des produits d'exception, sélectionnés avec soin : andouillette de Troyes, caviar d'Aquitaine, confitures artisanales, jus de fruits Bio, etc. Aux Gourmets des Halles Reims, charcuterie fine, épicerie fine, traiteur, pâtisserie raffinée - 3 rue de Mars à Reims (quartier des Halles Boulingrin) charcuterie fine, épicerie fine, traiteur, pâtisserie Reims

3, rue de Mars - 51100 REIMS

Téléphone :

03 26 06 92 83