25 bis, rue du Temple
03 26 02 69 32
1,99€/appel. Ce numéro valable 5 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci. Ce service est édité par le site tendancereims.com.
Pourquoi ce numéro ?
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Entrées
Oeuf cocotte - crème de champignons et ventreche séchée au poivre - mouilletes 11.70 €
Duo de foie gras mi-cuit - chutney de figues et chips de pain d'épices 18.50 €
Satay de poulet grillé au gingembre et citronnelle - sauce cacahuètes 13.50 €
Nems Thailandais au poulet et menthe fraiche 14.80 €
Ravioles de homard - bisque légère et poireaux caramélisés 19.00 €
Carpaccio de betterave crue et noix de st-jacques -roquette et pignon de pin 18.00 €
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Poissons
Fricassée de Homard et St-Jacques roties - étuvée de lentilles au lard - sucrine au miel 26.00 €
Dos de Cabillaud rôti au four - pousses d'épinard et beurre blanc 19.00 €
Crevettes sautées à l aigre douce ou poivre et sel - riz thaÏ 16.80 €
Curry jaune de lotte - oignon confit et petits légumes 17.50 €
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Viandes
Tajine de tendron de veau braisé à la tomate et persil frit 16.00 €
Nouilles chinoises sautées au poulet et basilic thai 14.00 €
Magret de canard grillé entier - brunoise de pomme de terre sautée à l'ail - échalotte farcie 19.00 €
Piéce de boeuf du moment mariné "larmes du tigre " et riz sauté 23.00 €
Filet d'agneau rôti en croute d'herbes - écrasé de pomme de terre et jus réduit 27.00€
Desserts
Gratin de poires aux épices - créme d'amande légère et sa glace 8.70 €
Véritable Café Gourmand "Pour Lui" ou "Pour Elle" 12.00 €
Instant gourmand aux pommes et caramel - biscuit spéculos 9.50 €
Tiramisu léger - clin d'oeil à David H. 7.50 €
Riz Crémeux au lait de coco - brunoise de mangue et tuile gingembre 8.00 €
Fromages
Nems de brie aux tomates confites, salade de légumes et pignon de pin 8.00 €
Conté affiné + 18 mois , accompagné de son chutney 9.00 €
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